In der Schweiz ist der Säbelschnäbler ein regelmässiger, seltener Durchzügler. Er brütet vor allem an der Nordseeküste von Frankreich bis Dänemark.
Mit dem feinen, aufwärts gebogenen Schnabel ist der langbeinige und kontrastreiche Säbelschnäbler in Europa einzigartig. Der speziell angepasste Schnabel wird bei der Nahrungsaufnahme leicht geöffnet mit horizontalen Pendelbewegungen durchs Wasser gezogen (seihen, filtern), um so kleine wirbellose Kleinsttierchen zu erbeutet.
