Der Austernfischer, ein typischer Watvogel der Nordseeküste, fällt durch sein stark kontrastierendes Gefieder und dem orangeroten Schnabel sowie seinen schrillen trillendern Ruf auf. Mit seinem langen Schnabel kann er gut nach Würmer stochern und mit der messerscharfen zusammengedrückten Schnabelspitze Muscheln öffnen, was ihm auch den Namen Austernfischer eintrug. In der Schweiz ist er ein seltener Durchzügler.
