Der Zitronenfalter ist die einzige mitteleuropäische Art die an einem Ast hängend oder im Laub am Boden den Winter überlebt und das bei Temperaturen von bis zu minus 20 Grad. Das Rezept sind köpereigene Frostschutzmittel. Zuerst scheiden die Zitronenfalter alles entbehrliche Wasser aus. Dann sorgen Zucker-Alkohole wie Glyzerin und Sorbit dafür, dass der Gefrierpunkt der Körperflüssigkeit heruntergesetzt wird und der Falter nicht erfrieren kann.
